Ікра осетра 250 г Malossol
Ікра осетра Malossol 250 г від Aquatir
Ікра осетра Malossol 250 г (Acipenser gueldenstaedtii) — еталонна чорна ікра від провідного осетрового комплексу Aquatir. Риба вирощується в екологічно чистій проточній артезіанській воді, що забезпечує бездоганну чистоту та високу харчову цінність делікатесу.
Смакові якості та текстура
Велике, каліброване зерно розміром до 2,5 мм має тонку, пружну оболонку та ефектну палітру — від бурштиново-бронзового до глибокого сірого кольору з благородним золотавим переливом. Посол Malossol (слабосолоний рецепт) розкриває фірмовий оксамитовий смак осетра з тонкими горіховими та ніжними вершковими нотами.
Компанія Aquatir дотримується принципу індивідуального посолу: у кожну баночку фасується ікра тільки від однієї особини без змішування партій.
Чому варто обрати формат 250 грамів:
- Чистий склад без консервантів: виключно натуральна осетрова ікра та делікатна пропорція солі.
- Природна користь: висока концентрація Омега-3 та Омега-6, амінокислот, вітамінів A, D, E та мікроелементів.
- Великий об'єм: представницька упаковка 250 г стане центральною окрасою святкового банкету, сімейного свята або розкішним VIP-подарунком.
Колекції з цим товаром
Всі колекціїСхожі товари
Рецепти з даним товаром
40 хвКаннолі з селери з креветкою та чорною ікрою
Авангардна холодна закуска (finger-food / amuse-bouche рівня трьох зірок Мішлен). Золотава, невагомо хрустка трубочка з карамелізованого кореня селери наповнена танучим кремом із копченого сиру страчатела та кубиками солодкої дикої креветки. Вінчає трубочку розкішна доріжка з чорної осетрової ікри в обрамленні крапель іскристого мандариново-цитрусового гелю та мікрозелені.
Відео-огляди даного товару
Презентація осетрового комплексу Aquatir у Молдові
Як вирощують рідкісних осетрів та отримують ту саму чорну ікру преміумкласу? Заглядаємо всередину осетрового комплексу «Акватир»: понад 100 тонн живої риби (білуга, російський осетер, стерлядь, бестер), артезіанська вода, індивідуальні «паспорти здоров'я» з УЗД-оглядами та класичний рецепт «Малосол» — лише ікра та сіль, без змішування зерна від різних риб.