Икра осетра 250 г Malossol
Икра осетра Malossol 250 г от Aquatir
Икра осетра Malossol 250 г (Acipenser gueldenstaedtii) — эталонная черная икра от ведущего осетрового комплекса Aquatir. Рыба выращивается в экологически чистой проточной артезианской воде, что обеспечивает безупречную чистоту и высокую пищевую ценность деликатеса.
Вкусовые качества и текстура
Крупное, калиброванное зерно размером до 2,5 мм обладает тонкой, упругой оболочкой и эффектной палитрой — от янтарно-бронзового до глубокого серого цвета с благородным золотистым переливом. Посол Malossol (слабосоленый рецепт) раскрывает фирменный бархатистый вкус осетра с тонкими ореховыми и нежными сливочными нотами.
Компания Aquatir соблюдает принцип индивидуального посола: в каждую баночку фасуется икра только от одной особи без смешивания партий.
Почему стоит выбрать формат 250 грамм:
- Чистый состав без консервантов: исключительно натуральная осетровая икра и деликатная пропорция соли.
- Природная польза: высокая концентрация Омега-3 и Омега-6, аминокислот, витаминов A, D, E и микроэлементов.
- Большой объем: представительская упаковка 250 г станет центральным украшением праздничного банкета, семейного торжества или роскошным VIP-подарком.
Коллекции с этим товаром
Все коллекцииПохожие товары
Рецепты с данным товаром
40 минКанноли из сельдерея с креветкой и черной икрой
Авангардная холодная закуска (finger-food / amous-bouche уровня трех звезд Мишлен). Золотистая, невесомо хрустящая трубочка из карамелизованного корня сельдерея наполнена тающим кремом из копченого сыра страчателла и кубиками сладкой дикой креветки. Венчает трубочку роскошная дорожка из черной осетровой икры в обрамлении капель искристого мандариново-цитрусового геля и микрозелени.
Видео-обзоры данного товара
Презентация осетрового комплекса Aquatir в Молдове
Как выращивают редких осетров и получают ту самую черную икру премиум-класса? Заглядываем внутрь осетрового комплекса «Акватир»: более 100 тонн живой рыбы (белуга, русский осетр, стерлядь, бестер), артезианская вода, индивидуальные «паспорта здоровья» с УЗИ-осмотрами и классический рецепт «Малосол» — только икра и соль, без смешивания зерна от разных рыб.