Икра стерляди 100 г Malossol

Черная икра стерляди Malossol Aquatir, 100 г

Икра стерляди Malossol 100 г от ведущего осетрового комплекса Aquatir — это эталонная черная икра аквакультуры, полученная от отборной стерляди (Acipenser ruthenus). Приготовление по классическому методу Malossol (малосол) обеспечивает деликатный посол, который подчеркивает естественную свежесть и чистоту вкуса.

Дегустационные характеристики

Икра стерляди узнаваема по изящному, упругому зерну диаметром 1,5–2,5 мм с красивым глянцевым блеском. Палитра оттенков варьируется от серебристо-серого до глубокого черного. Во вкусе доминируют мягкие сливочные ноты с благородным ореховым послевкусием и нежной кремовой текстурой.

Рыба выращивается в артезианской воде на натуральных кормах без применения антибиотиков, гормонов и ГМО, что гарантирует безупречное качество и безопасность деликатеса.

Почему стоит выбрать формат 100 г:

• Оптимальный объем: баночка 100 г отлично подойдет для семейного торжества, праздничного застолья или престижного гастрономического презента.
• Природная польза: содержит ценный белок, комплекс аминокислот, жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, а также витамины A, D, E и фосфор.
• Натуральный состав: только отборная осетровая икра и соль.

Рекомендуется подавать охлажденной в икорнице со льдом, используя перламутровую ложечку, чтобы избежать окисления и сохранить тонкий аромат продукта.