Икра стерляди 250 г Malossol

Черная икра стерляди Malossol Aquatir, 250 г

Икра стерляди Malossol 250 г от осетрового комплекса Aquatir — это настоящий царский деликатес в большой банкетной расфасовке. Продукт получают от чистокровной стерляди (Acipenser ruthenus) и готовят по традиционной рецептуре малосола (Malossol), благодаря чему сохраняется природная нежность и богатство вкуса осетровой икры.

Вкус, цвет и текстура зерна

Отборные икринки калибром 1,5–2,5 мм отличаются плотной, но тонкой оболочкой, которая легко лопается, раскрывая шелковистую маслянистую текстуру. Цвет зерна играет оттенками от платиново-серого до насыщенного черного с благородным перламутровым отливом. Букет вкуса чистый, с выраженными сливочно-ореховыми тонами.

Осетровый комплекс Aquatir контролирует каждый этап производства в соответствии с международными стандартами безопасности, выращивая рыбу в чистой проточной воде без ГМО и стимуляторов роста.

Преимущества упаковки 250 г:

• Щедрая порция: формат 250 г создан для больших компаний, масштабных праздников, фуршетов и ресторанной подачи.
• Эталонная свежесть: только цельное зерно первого сорта и минимальный процент соли.
• Польза для здоровья: концентрат легкоусвояемых белков, кислот Омега-3 и Омега-6, йода, железа и витаминов группы B, A, D, E.

Сервируйте икру стерляди охлажденной в качестве самостоятельной закуски, к блинам, перепелиным яйцам или бокалу сухого игристого вина.