Ікра білуги 100 г Malossol
Ікра білуги Malossol 100 г від Aquatir
Ікра білуги Malossol 100 г (Huso huso) — легендарний, найцінніший та найблагородніший делікатес у колекції осетрового комплексу Aquatir. Ікра видобувається від дорослих особин білуги, вирощених у найчистішій проточній артезіанській воді на власному аквакультурному підприємстві повного циклу.
Еталонний розмір зерна та смаковий букет
Ікра білуги безпомилково впізнається за великим каліброваним зерном діаметром до 3,5 мм. Ікринки вирізняються мармуровим блиском та аристократичною палітрою — від світлого сріблясто-сірого до глибокого антрацитового відтінку. Класичний слабкий посол Malossol зберігає найтоншу оболонку та розкриває багатий, ніжний вершково-горіховий смак, що буквально тане в роті.
Принцип виробництва Aquatir — індивідуальне фасування: ікра від різних риб не змішується, що забезпечує бездоганну однорідність зерна в кожній баночці.
Чому варто обрати ікру білуги 100 грамів:
- Чиста рецептура: 100% натуральна білужа ікра та делікатна пропорція солі без консервантів.
- Природний еліксир: висока концентрація Омега-3, легкозасвоюваного протеїну, вітамінів A, D, E та рідкісних мінералів.
- Універсальний преміум-формат: баночка 100 г стане головним акцентом святкового сервірування або розкішним подарунком для справжнього гурмана.
Колекції з цим товаром
Всі колекціїСхожі товари
Рецепти з даним товаром
20 хвКрудо із сахалінського гребінця та осетровою чорною ікрою
Авторська ресторанна холодна закуска, побудована на філігранній грі температур, текстур і смакових контрастів. Найтонші слайси солодкуватого дикого гребінця спочивають на оксамитовому теплому кремі із запеченого топінамбура та горіхового масла нуазет. Яскраві сплески кислотності яблучно-цитрусового гелю, невагомий хрускіт повітряної гречки та глибока мінеральна вершковість чорної осетрової ікри перетворюють страву на симфонію сучасної високої кухні.
Даний товар у блозі
Вечір із чорною ікрою Aquatir: як скласти вишукане меню на 6 гостей
Декілька лаконічних закусок з нейтральною основою, продумана подача і заздалегідь розрахована грамування дозволять вам насолоджуватися спілкуванням з гостями, а не проводити весь час на кухні.
Відео-огляди даного товару
Презентація осетрового комплексу Aquatir у Молдові
Як вирощують рідкісних осетрів та отримують ту саму чорну ікру преміумкласу? Заглядаємо всередину осетрового комплексу «Акватир»: понад 100 тонн живої риби (білуга, російський осетер, стерлядь, бестер), артезіанська вода, індивідуальні «паспорти здоров'я» з УЗД-оглядами та класичний рецепт «Малосол» — лише ікра та сіль, без змішування зерна від різних риб.