
Ікра стерляді 500 г Malossol
Чорна ікра стерляді Malossol Aquatir, 500 г
Ікра стерляді Malossol 500 г від осетрового комплексу Aquatir — це ексклюзивний делікатес у представницькому фасуванні для справжніх поціновувачів та урочистих прийомів. Продукт отримують від добірної стерляді (Acipenser ruthenus) і солять за технологією Malossol (малосол), що зберігає первозданну чистоту, користь і ніжний смак чорної ікри.
Гастрономічний профіль та якість
Ікра стерляді вирізняється каліброваним дрібним зерном (1,5–2,5 мм) з еластичною оболонкою та красивим глянцевим блиском. Колірна гама варіюється від перлинно-сірого до глибокого антрацитового. Смак гармонійний, маслянистий, із благородним вершково-горіховим післясмаком без зайвої солоності.
Риба в комплексі Aquatir вирощується в найчистішій артезіанській воді на збалансованих натуральних кормах без антибіотиків, гормонів росту та ГМО.
Переваги формату 500 г:
- Представницький об'єм: пів кілограма чорної ікри — ідеальний вибір для бенкетів, весіль, VIP-заходів та великої родини.
- Бездоганний склад: 100% натуральне осетрове зерно та делікатний посол.
- Природне джерело енергії: містить близько 30% високоцінного білка, незамінні жирні кислоти Омега-3 та Омега-6, лецитин, вітаміни A, D, E та рідкісні мікроелементи.
Подавайте делікатес охолодженим у спеціальній ікорниці на колотому льоду в супроводі брускет, млинців або охолодженого брюту.
Колекції з цим товаром
Всі колекціїСхожі товари
Рецепти з даним товаром
Каннолі з селери з креветкою та чорною ікрою
Авангардна холодна закуска (finger-food / amuse-bouche рівня трьох зірок Мішлен). Золотава, невагомо хрустка трубочка з карамелізованого кореня селери наповнена танучим кремом із копченого сиру страчатела та кубиками солодкої дикої креветки. Вінчає трубочку розкішна доріжка з чорної осетрової ікри в обрамленні крапель іскристого мандариново-цитрусового гелю та мікрозелені.











