Ікра білуги 250 г Malossol
Ікра білуги Malossol 250 г від Aquatir
Ікра білуги Malossol 250 г (Huso huso) — втілення гастрономічної розкоші від провідного осетрового комплексу Aquatir. Цей рідкісний і найцінніший сорт чорної ікри отримують від білуги, вирощеної в найчистішій проточній артезіанській воді при суворому дотриманні міжнародних стандартів аквакультури.
Велике перлинне зерно та оксамитовий смак
Головна перевага білужої ікри — значний розмір ікринок, що досягає 3,5 мм у діаметрі. Зерно приваблює благородним відтінком від світло-сріблястого та перлинного до насиченого темно-сірого. Традиційна технологія слабкого посолу Malossol дбайливо зберігає найніжнішу оболонку та розкриває витончений, густий вершково-маслянистий смак із довгим делікатним післясмаком.
На підприємстві Aquatir діє золоте правило: ікра від різних особин ніколи не змішується, тому кожна баночка містить ідеально каліброване зерно одного природного тону.
Переваги формату 250 грамів:
- Абсолютна натуральність: у складі лише добірна ікра білуги та мінімальна кількість солі без консервантів.
- Біологічна цінність: скарбниця жирних кислот Омега-3 та Омега-6, білка, вітамінів A, D, E та фосфору.
- Представницький об'єм: банка 250 г — бездоганний вибір для статусного свята, прийому поважних гостей або ексклюзивного VIP-презенту.
Колекції з цим товаром
Всі колекціїСхожі товари
Рецепти з даним товаром
40 хвКаннолі з селери з креветкою та чорною ікрою
Авангардна холодна закуска (finger-food / amuse-bouche рівня трьох зірок Мішлен). Золотава, невагомо хрустка трубочка з карамелізованого кореня селери наповнена танучим кремом із копченого сиру страчатела та кубиками солодкої дикої креветки. Вінчає трубочку розкішна доріжка з чорної осетрової ікри в обрамленні крапель іскристого мандариново-цитрусового гелю та мікрозелені.
Відео-огляди даного товару
Презентація осетрового комплексу Aquatir у Молдові
Як вирощують рідкісних осетрів та отримують ту саму чорну ікру преміумкласу? Заглядаємо всередину осетрового комплексу «Акватир»: понад 100 тонн живої риби (білуга, російський осетер, стерлядь, бестер), артезіанська вода, індивідуальні «паспорти здоров'я» з УЗД-оглядами та класичний рецепт «Малосол» — лише ікра та сіль, без змішування зерна від різних риб.